Llyfr a fydd yn sicrhau y bydd gennych y sgiliau hanfodol a’r gefnogaeth i lwyddo yn y cymwysterau diweddaraf – Tystysgrif Lefel 1 a Diploma Lefel 2 mewn Gwasanaeth Bwyd a Diod Proffesiynol.
Dyluniwyd y llyfr yn arbennig ar gyfer dysgwyr Lefel 1 a Lefel 2. Mae’n egluro’r prif gysyniadau yn glir, ac mae’r testunau wedi’u mapio’n ofalus i gymhwyster NVQ a Thystysgrif a Diploma mewn Gwasanaeth Bwyd a Diod (VRQ) ar Lefelau 1 a 2.
Mwy o wybodaeth